تاریخ انتشار خبر: ||سبک زندگی

راههای تشخیص مرغ، ماهی و گوشت سالم

کد مطلب: 129419


گردآوری شده توسط گروه سبک زندگی:

گوشت از جمله مواد غذایی است که سریع فاسد می‌شود.گوشت مرغ فاسد، تیره، پرخون و کبود است

راههای تشخیص مرغ، ماهی و گوشت سالم
 

90043 5291 راههای تشخیص مرغ، ماهی و گوشت سالم

تشخیص گوشت تازه,راهنمای خرید ماهی

 گوشت مرغ فاسد، تیره، پرخون و کبود است و بر اثر نگهداری در شرایط نامناسب به تدریج خاکستری و گاهی سبز روشن می‌شود که در این حالت باید از مصرف آن جداً خودداری کرد.

 گوشت از جمله مواد غذایی است که سریع فاسد می‌شود و سرعت و شدت فاسد شدن آن بستگی به گرما، هوای مرطوب و آلودگی گوشت دارد و بهترین وسیله نگهداری گوشت، سرما است.

 گوشت سالم باید رنگ طبیعی داشته، بوی بد ندهد، سطح آن لیز و مرطوب نباشد، قبل از سفارش چرخ نشده باشد و دارای مهر کشتارگاه باشد همچنین افراد باید از خرد کردن گوشت قبل از شستن پرهیز کنند و در غیر این صورت امکان انتقال آلودگی احتمالی به عمق گوشت وجود دارد.

به هیچ وجه نباید از حرارت یا آب گرم برای ذوب کردن گوشت منجمد استفاده کرد بلکه باید برای خارج کردن گوشت از حالت یخ زده آن را شب قبل در یخچال بگذارند.

گوشت مرغ تازه، رنگ و بوی طبیعی داشته و پوست آن عاری از چروکیدگی است و درون بسته بندی آن خونابه یا آب منجمد شده وجود ندارد.

 گوشت مرغ فاسد، تیره، پرخون و کبود است و بر اثر نگهداری در شرایط نامناسب به تدریج خاکستری و گاهی سبز روشن می‌شود که در این حالت باید از مصرف آن جداً خودداری کرد.

 ماهی سالم نیز باید دارای بوی طبیعی و ظاهری درخشنده و شفاف باشد و آبشش آن قرمز روشن و عاری از ماده لزج است همچنین ماهی فاسد شده پوستی کدر و تیره رنگ و بدون درخشندگی دارد، چشمانی کاملاً گود رفته دارد و عضلات آن شل و بر اثر فشار دادن انگشت روی عضله،‌ فرورفتگی ایجاد می‌شود.

p 89EKCgBk8MZdE189 راههای تشخیص مرغ، ماهی و گوشت سالم
سایت خبرنو|خبر نــو
به نقل از سایت خبر نو

نظرتان را در مورد این مطلب بنویسید

*

گالری عکس پارسی لاگ

عکس تیلور سوئیفت با ۱۱ تا از دوست پسرهایش
عکس تیلور سوئیفت با ۱۱ تا از دوست پسرهایش
عکس های احسان علیخانی در پشت صحنه ماه عسل ۹۳
عکس های احسان علیخانی در پشت صحنه ماه عسل ۹۳
عکس های عجیب پیمان معادی در کنار کریستن استوارت
عکس های عجیب پیمان معادی در کنار کریستن استوارت
عکس روشا خواهر نیوشا ضیغمی
عکس روشا خواهر نیوشا ضیغمی

  • حضور کادر فنی تیم ملی در بازی‌های لیگ برتر هفته یازدهم
  • روستای لَزور یکی از قطب‌های گردشگری فیروزکوه
  • تازه: عکسی که مایه خجالت ایرانیان است
  • کوچکترین هکر دنیا ۲۰۱۵
  • عکس سلفی سیروان خسروی در باغ شازده کرمان
  • شمخانی در دیدار با بشار اسد: سیاست اصولی ایران در حمایت از سوریه با جدیت ادامه می یابد
  • تازه: ویلای اشرف پهلوی و بهروز وثوقی در وسط دریاچه ارومیه + تصاویر
  • روحانی: توافق جامع ایران با ۱+۵به نفع همه است/ امیدواریم آمریکاییها به منافع بلندمدت بیشتر بیاندیشند
  • تازه: ترفند عجیب یک رستوران برای جذب مشتری + عکس
  • مصباحی مقدم: بانکداری امروز، ترکیبی از حرام و حلال است؛ اما حکم نهایی آن می‌تواند حلال باشد
  • روح سرگردان در اداره پلیس! (+عکس)
  • حملات موشکی و خمپاره ای داعش به بغداد
  • کافی شاپ داعش نزدیک منزل اوباما! +عکس
  • “۹۹ ضربه شلاق تعلیقی به اتهام رابطه نامشروع از طریق رقص مختلط”
  • حیوان خانگی شهرام حقیقت دوست+عکس
  • حمید گودرزی در کنار استاد+عکس
  • حواشی پیکار عبدولی
  • آیا رضا عطاران مصداق کنایه مشهور علی کریمی است؟
  • فرود غول ۹۵۰میلیاردتومانی درفرودگاه امام
  • دانلود بازی فکری ذهن خوان برای اندروید Akinator the Genie v3.2
  • عناوین پارسی لاگ

    اخبار
    سرگرمی
    بیوگرافی
    مجله مد
    مجله ماشین
    مجله بازی
    مجله سلامت
    مجله علمی
    فرهنگ و هنر
    زندگی سبز
    تکنولوژی
    گالری عکس