tadbir-001

تاریخ انتشار خبر: ||سبک زندگی

راههای تشخیص مرغ، ماهی و گوشت سالم

کد مطلب: 129419


گردآوری شده توسط گروه سبک زندگی:

گوشت از جمله مواد غذایی است که سریع فاسد می‌شود.گوشت مرغ فاسد، تیره، پرخون و کبود است

راههای تشخیص مرغ، ماهی و گوشت سالم
 

90043 5291 راههای تشخیص مرغ، ماهی و گوشت سالم

تشخیص گوشت تازه,راهنمای خرید ماهی

 گوشت مرغ فاسد، تیره، پرخون و کبود است و بر اثر نگهداری در شرایط نامناسب به تدریج خاکستری و گاهی سبز روشن می‌شود که در این حالت باید از مصرف آن جداً خودداری کرد.

 گوشت از جمله مواد غذایی است که سریع فاسد می‌شود و سرعت و شدت فاسد شدن آن بستگی به گرما، هوای مرطوب و آلودگی گوشت دارد و بهترین وسیله نگهداری گوشت، سرما است.

 گوشت سالم باید رنگ طبیعی داشته، بوی بد ندهد، سطح آن لیز و مرطوب نباشد، قبل از سفارش چرخ نشده باشد و دارای مهر کشتارگاه باشد همچنین افراد باید از خرد کردن گوشت قبل از شستن پرهیز کنند و در غیر این صورت امکان انتقال آلودگی احتمالی به عمق گوشت وجود دارد.

به هیچ وجه نباید از حرارت یا آب گرم برای ذوب کردن گوشت منجمد استفاده کرد بلکه باید برای خارج کردن گوشت از حالت یخ زده آن را شب قبل در یخچال بگذارند.

گوشت مرغ تازه، رنگ و بوی طبیعی داشته و پوست آن عاری از چروکیدگی است و درون بسته بندی آن خونابه یا آب منجمد شده وجود ندارد.

 گوشت مرغ فاسد، تیره، پرخون و کبود است و بر اثر نگهداری در شرایط نامناسب به تدریج خاکستری و گاهی سبز روشن می‌شود که در این حالت باید از مصرف آن جداً خودداری کرد.

 ماهی سالم نیز باید دارای بوی طبیعی و ظاهری درخشنده و شفاف باشد و آبشش آن قرمز روشن و عاری از ماده لزج است همچنین ماهی فاسد شده پوستی کدر و تیره رنگ و بدون درخشندگی دارد، چشمانی کاملاً گود رفته دارد و عضلات آن شل و بر اثر فشار دادن انگشت روی عضله،‌ فرورفتگی ایجاد می‌شود.

p 89EKCgBk8MZdE189 راههای تشخیص مرغ، ماهی و گوشت سالم
سایت خبرنو|خبر نــو
به نقل از سایت خبر نو

نظرتان را در مورد این مطلب بنویسید

*

گالری عکس پارسی لاگ

عکس تیلور سوئیفت با ۱۱ تا از دوست پسرهایش
عکس تیلور سوئیفت با ۱۱ تا از دوست پسرهایش
عکس های احسان علیخانی در پشت صحنه ماه عسل ۹۳
عکس های احسان علیخانی در پشت صحنه ماه عسل ۹۳
عکس های عجیب پیمان معادی در کنار کریستن استوارت
عکس های عجیب پیمان معادی در کنار کریستن استوارت
عکس روشا خواهر نیوشا ضیغمی
عکس روشا خواهر نیوشا ضیغمی

  • فال روزانه ۰۱ / ۰۸ / ۱۳۹۳
  • برد ارزشمند رئال مادرید در زمین لیورپول
  • هر هفته ۵ انگلیسی به داعش می پیوندند
  • شرط آمریکا برای لغو فوری تحریم های ایران
  • دیدار نخبگان با رهبری (عکس)
  • پنج فضیلتی که امام رضا(ع) برای عزاداران حسینی بیان فرمودند
  • معارف جنگ تحمیلی
  • سفر با قطار لوکس به تهران
  • کفاشیان: روی حرف خود ایستاده‌ایم
  • خاطرات دیپلمات کهنه کار آمریکایی از کباب خوری در جاده چالوس
  • توزیع شیر در مدارس تهران از ابتدای آبان ماه
  • رهبر انقلاب بر جنازه آیت الله مهدوی کنی نماز می خوانند/جزئیات مراسم تشییع و ختم
  • انکار عجیب گروهکهای کومله و دمکرات در خصوص نشست با وزارت اطلاعات
  • خانومی که شش هزار ختم قرآن کرد !
  • فلسفه ما کردها در سوریه تشکیل دولت نیست
  • نسخه جدید بازی زامبی برای اندروید Zombie Madness II v3.4
  • وضعیت منطقه نتیجه سیاست‌های غیرمسئولانه برخی کشورها در سوریه/ به صداقت مدعیان مبارزه با داعش اعتماد نداریم
  • نرم افزار جالب ترک سیگار برای اندروید QuitNow! Pro – Stop smoking v4.1.09
  • جدید و خنده دارترین ترول های مشهدی
  • سنگسار یک زن سوری از سوی داعش (+عکس)
  • عناوین پارسی لاگ

    اخبار
    سرگرمی
    بیوگرافی
    مجله مد
    مجله ماشین
    مجله بازی
    مجله سلامت
    مجله علمی
    فرهنگ و هنر
    زندگی سبز
    تکنولوژی
    گالری عکس