تاریخ انتشار خبر: ||سبک زندگی

راههای تشخیص مرغ، ماهی و گوشت سالم

کد مطلب: 129419


گردآوری شده توسط گروه سبک زندگی:

گوشت از جمله مواد غذایی است که سریع فاسد می‌شود.گوشت مرغ فاسد، تیره، پرخون و کبود است

راههای تشخیص مرغ، ماهی و گوشت سالم
 

90043 5291 راههای تشخیص مرغ، ماهی و گوشت سالم

تشخیص گوشت تازه,راهنمای خرید ماهی

 گوشت مرغ فاسد، تیره، پرخون و کبود است و بر اثر نگهداری در شرایط نامناسب به تدریج خاکستری و گاهی سبز روشن می‌شود که در این حالت باید از مصرف آن جداً خودداری کرد.

 گوشت از جمله مواد غذایی است که سریع فاسد می‌شود و سرعت و شدت فاسد شدن آن بستگی به گرما، هوای مرطوب و آلودگی گوشت دارد و بهترین وسیله نگهداری گوشت، سرما است.

 گوشت سالم باید رنگ طبیعی داشته، بوی بد ندهد، سطح آن لیز و مرطوب نباشد، قبل از سفارش چرخ نشده باشد و دارای مهر کشتارگاه باشد همچنین افراد باید از خرد کردن گوشت قبل از شستن پرهیز کنند و در غیر این صورت امکان انتقال آلودگی احتمالی به عمق گوشت وجود دارد.

به هیچ وجه نباید از حرارت یا آب گرم برای ذوب کردن گوشت منجمد استفاده کرد بلکه باید برای خارج کردن گوشت از حالت یخ زده آن را شب قبل در یخچال بگذارند.

گوشت مرغ تازه، رنگ و بوی طبیعی داشته و پوست آن عاری از چروکیدگی است و درون بسته بندی آن خونابه یا آب منجمد شده وجود ندارد.

 گوشت مرغ فاسد، تیره، پرخون و کبود است و بر اثر نگهداری در شرایط نامناسب به تدریج خاکستری و گاهی سبز روشن می‌شود که در این حالت باید از مصرف آن جداً خودداری کرد.

 ماهی سالم نیز باید دارای بوی طبیعی و ظاهری درخشنده و شفاف باشد و آبشش آن قرمز روشن و عاری از ماده لزج است همچنین ماهی فاسد شده پوستی کدر و تیره رنگ و بدون درخشندگی دارد، چشمانی کاملاً گود رفته دارد و عضلات آن شل و بر اثر فشار دادن انگشت روی عضله،‌ فرورفتگی ایجاد می‌شود.

p 89EKCgBk8MZdE189 راههای تشخیص مرغ، ماهی و گوشت سالم
سایت خبرنو|خبر نــو
به نقل از سایت خبر نو

نظرتان را در مورد این مطلب بنویسید

*

گالری عکس پارسی لاگ

عکس تیلور سوئیفت با ۱۱ تا از دوست پسرهایش
عکس تیلور سوئیفت با ۱۱ تا از دوست پسرهایش
عکس های احسان علیخانی در پشت صحنه ماه عسل ۹۳
عکس های احسان علیخانی در پشت صحنه ماه عسل ۹۳
عکس های عجیب پیمان معادی در کنار کریستن استوارت
عکس های عجیب پیمان معادی در کنار کریستن استوارت
عکس روشا خواهر نیوشا ضیغمی
عکس روشا خواهر نیوشا ضیغمی

  • تلفات در حملات انتحاری به کاظمین
  • دیدارهای دو ساعته ایران با هیئت‌های آمریکایی و روسی طی دیشب و امروز
  • مهاجم جوان پرسپولیس زیر ذره‌بین کی‌روش/ اعتراض هواداران به حرکت عالیشاه
  • نمایشگاه اتومبیل‌های کلاسیک و آنتیک در مشهد (عکس)
  • حمایت غیرمتعهدها از برنامه هسته‌ای ایران
  • نرم افزار ویرایش عکس صورت برای اندروید Photo Warp 1.2 Android
  • دانلود بازی عصر یخبندان برای اندروید Ice Age Village Android
  • دانلود بازی موتور پرشی (تریل) برای اندروید Trial Xtreme 3 v4.5 Android
  • ۱۴۴حوری، برای قتل‎هرآمریکایی!
  • انتقاد از غیبت زنان عربستان در المپیک آسیایی
  • صندوق مهر امام رضا:تسهیلات قرض‌الحسنه یک میلیاردریالی به تولیدکنندگان
  • فرق کالباس ایرانی با مشابه خارجی
  • هفته آینده با دایی تسویه می‌کنیم/ از جریمه باشگاه بابت کشتی‌گیران اطلاعی ندارم
  • عکس: پشتک آئودی در خیابانهای تهران
  • دل نگرانی های مردم برای قلب تپنده نظام/ پیوندهای اعتقادی و ایمانی ایران با سایرملت‌های مسلمان
  • آژیر قرمز در اولین مخزن آبرسانی به پایتخت/ سد لار خشک شد
  • تازه: پیامک مرگ در برنامه زنده تلویزیونی! + عکس
  • تازه: ملکه‌زیبایی داعش به‌هلاکت رسید + عکس
  • سئوال آملی لاریجانی از بان‌کی‌مون/ قوه‌قضاییه در مبارزه با فساد زیر بار خط قرمز توهمی نمی‌رود
  • باوفاترین مرد تهرانی کیست؟ +عکس
  • عناوین پارسی لاگ

    اخبار
    سرگرمی
    بیوگرافی
    مجله مد
    مجله ماشین
    مجله بازی
    مجله سلامت
    مجله علمی
    فرهنگ و هنر
    زندگی سبز
    تکنولوژی
    گالری عکس