آب معدنی

امروزه به دلیل استفاده گسترده از آب معدنی و آب های آشامیدنی در کشور ما شناخت و بررسی آب معدنی های خوب و استاندارد به امری سخت و گاهی اوقات نا ممکن مبدل شده و همچنین این نکته که به دلیل قدرت گرفتن رسانه ها و شدت تبلیغات گسترده در حوضه آب های معدنی شناخت باکیفیت ترین و سالم تریت آب معدنی کمی سخت شده و خود اینکته که همچنان در عموم مردم تقاوت میان آب های معدنی و آب های آشامیدنی جا نیفتاده است این موضوع نیز مسله برخورد و تشخیص آب معدنی مناسب و سالم را سخت و دشوار می کند

ترکیبات آب معدنی

در این مقال قصد داریم به شرح تعرف آب معدنی و ترکیبات آن بپردازیم

 به طور کلی هرچقدر میزان کلسیم و منیزیم آب معدنی بیشتر باشد به اصطلاح آن را آب سخت گویند یعنی سختی آب معدنی بسته بی همیزان فلزات سنگی آن می باشد که به طور کلی همان کلسیم و منیزیم هستند حلا در مقابل هرچقدر که میزان نسبت ای فلزات در ترکیبات آب پایین تر باشد آب را نرم تر اصطلاحا گویند و سختی آب کاهش پیدا می کند .
در حال حاضر بین متخششان و پژوهشگران حوضه متخصص کلیه و معده دوگانگی در نظر در مورد بهترین آب آشامیدنی است مینی بر این که عده ای از متخصصین بر این موضوع قاعل هستند که هرچقدر میزان فلزات سنگین یا همان به اصطلاح سختی آب بیشتر باشد احتمالا ایجاد سنگ کلیه و بیماری های گوارشی بیشتر می شود اما در مقابل عده از متخصصین بر این باورند که میزان بالا کلسیم مخصوصا در کنار عناصرین چون پتاسیم در آب باعث از بین رفتن سنگ کلی در دراز مدت میشود ولی همچنان همه متخصصین بر این باور هستند که نوشیدن زیاد آب چه با سختی بالا چه باسختی پایین احتمال به مبتلا شدن به بیماری های کلیوه را به نسبت بالایی کاهش می دهد نسبت به کسانی که آب کمتری می نوشند.
نیتریت و نیترات نیز در برخی آب های معدنی یافت می شود معمولا در آب های معدنی که در تراز ارتفاعی پایین تری قرار دارند یا در مجاورت زمین های کشاورزی و کود های شیمیایی قرار گرفته اند درصد بالاتری دارند همچنین آب هایی که از سفره های زیر زمینی تهیه مش وند بیشتر در آن ها نیتریت وجود دارد که بسیار خطرناک و سمی بوده و آب معدنی هرچقدر نیتریت آن کمتر باشد سالم تر است.
در بدن انسان نیترات نیز استعداد بسیار زیادی به تبدیل شدن به نیتریت دارد و نیتریت در خون انسان باعث اکسید شدن آهن می شود و گلوبول های قرمز به مرور زمان توان حمل اکسیژن را از دست می دهند لذا به شدت برای بدن مضر بوده.
همچنین از فضولات حیوانی نیز به مرور زمان می تواند به نیتریت و نیترات تبدیل شود.
آب معدنی کرست تهیه شده از فراز قله های قلعه رودخان با ارتفاع بیش از ۷۰۰ متر از سطح دریا عاری از هرگونه مواد مضر بوده!
برای خواندن متن کامل این مقاله می توانید به صفحه آب معدنی سایت آب معدنی Crest مراجعه کنید

آب معدنی

 آب معدنی از سرچشمه های رودخانه های بهاری طبیعی مانند چشمه و نقاط حفاری شده از سفره های آب زیر زمینی از قلب طبیعت بدست می آید و حاصل آب شدن ذخایر آبی منجمد یا جاری شدن آب از ارتفاعات است که اصولا حاوی مواد معدنی متفاوتی از جمله نمک و ترکیبات گوگردی و عناصر سنگین چون منیزیم و کلسیم و … می باشد ، برخی از آب های معدنی در طبیعت به صورت گاز دار یافت می شود این عامل به دلیل وجود دی اکسید کربن در مجاورت یا چشمه آب معدنی بوده .
به صورت سنتی از چشمه های آب معدنی به عنوان مصارف درمانی استفاده می شده به دلیل داشتن مواد معدنی و گاهی هم به عنوان درمان برخی بیماری های گوارشی سفارش شده در طب سنتی ما که با مصرف آب های معدنی البته از چشمه های خاصی که معمولا در مجاورت آتشفشان های فعال یا قبلا فعال بوده درمان می شود ، امروزه نیز در کشور خدمان همچنان از چشمه های آب معدنی که در مجاورت آتشفشان بوده استفاده می شود و اصطلاحا به این چشمه های معدنی چشمه های آب گرم معدنی گفته می شود. پس همان طور که اشاره شد استفاده از آب معدنی چه به صورت خوراکی و یا چه به صورت استحام ریشه در تاریخ و طب سنتی کشور ها داشته و از قبل ارزش چشمه های آب معدنی بر انسان ها پوشیده نبوده!
اما امروز با توجه به گسترش علم و تکنولوژی دیگر لازم نیست کیلومترها صفر کنیم تا از مضایا آب های معدنی استفاده کنیم، همان طور که میدانید آب آشا میدنی روزمره که ما در کلان شهر ها از آن استفاده می کنیم به دلیل پروسه تصفیه دارای مقادری زیادی کل و مواد ضد انگل و باکتری بوده که در دراز مدت باعث بیماری های کلیویه و معده می شود و با توجه به پبشرفت و کمک تکنولوژی در گسترش دانش مردم هروزه در سرار دنیا رو به آشامیدن آب های معدنی می آورند همچنان که سیکل تصفیه آب و سیستم آب شهری با توجه به کم بود روز افزون ذخایر آب همواره رو به شکست و عدم بقا در شرایط مدرن را در پیش گرفته است.
لوگو آب معدنی آریا قلعه رودخان